Mesnica

U mesnicama Trgovine Krk čeka vas najsvježije meso. Izvrsnost mesa garantiraju naši stručnjaci koji prate kvalitetu mesa, orijentirani su na domaću sirovinu, a u svom radu vode se najvišim standardima. U našim mesnicama tajna je u kvaliteti mesa, pa i najzahtjevniji kupci iz naših mesnica odlaze zadovoljni.

Svježe pakirano

Naš odjel za preradu mesa pazi na svaki korak. Meso se od dobavljača preuzima u prijemno skladište, iz kojeg odmah ide u pogon na sortiranje i rasijecanje, pri čemu se velika pažnja posvećuje pregledu izgleda, boje, miris i temperature isporučenog mesa.

Meso se sortira, rasijeca i ide na mikroobradu. Zatim se pakira i tako nastaje DOBRO MESO naša robna marka.

Prerada mesa

Nakon sortiranja dio mesa priprema se za preradu.

HLADNA PRERADA – proizvodnja ćevapčića, pljeskavica i svježih kobasica. Proizvode od mljevenog mesa radimo po vlastitoj recepturi.

TERMIČKA PRERADA – izrada dimljenih proizvoda

  1. Dimljena bodulska kobasica
  2. Dimljena kvarnerska kobasica
  3. Dimljeno suho meso (prsni vršci, koljenice, kosti, nogice)
Play Video

Brand Dobro meso garantira kvalitetu naših mesnih i suhomesnatih proizvoda.

Dobro meso pronađite u svim marketima i supermarketima Trgovine Krk.